Thuốc gia truyền » Món ăn chữa bệnh

Món ăn cải thiện chứng đau đầu

Nhiều trường hợp cho kết quả xét nghiệm, X-quang bình thường nhưng cứ hay bị đau đầu. Theo Đông y, ngoài dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, người xưa còn dùng các món ăn để chữa bệnh đau đầu. Những món ăn này rất dễ chế biến. Óc lợn hầm: Dùng các nguyên liệu như […]

Cải cúc nấu cá diếc chữa đau mắt

Ngoài việc được sử dụng như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, cải cúc còn là vị thuốc giúp tiêu hoá, trừ đờm, tán phong, chữa bệnh do giá lạnh. Cải cúc được trồng và sử dụng quen thuộc để làm rau ăn. Theo Đông y cải cúc có vị ngọt nhạt, […]

Chữa u, hạch bằng món canh khoai môn

Theo y học dân tộc, củ khoai môn tính bình, có tác dụng thông tiêu hạch ở cổ, khai vị, thông tràng, thường được dùng để chữa u, hạch, bỏng lửa, viêm khớp, viêm thận, sưng hạch bạch huyết. Lá khoai môn vị cay, tính mát, có tác dụng chữa tiêu chảy, cầm mồ hôi, […]

Món ăn bài thuốc cho nam giới hiếm muộn

Nam giới ở lứa tuổi sinh đẻ, kết hôn đã một năm, không hề áp dụng biện pháp tránh thai nào, trong khi người vợ hoàn toàn bình thường mà không thể thụ thai thì gọi là nam giới vô sinh hay muộn con. Đây là một bệnh lý khá phổ biến và có xu […]

Cải bắp chữa đau dạ dày

Cải bắp có nhiều loại: cải bắp trắng, cải bắp đỏ, su hào, cải hoa… Đây là loại rau rẻ tiền, dễ mua, dễ kiếm, thường được chế biến thành các món luộc, xào, nấu canh, trộn gỏi, muối dưa… và còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong y học cổ truyền. Giá […]

Món ăn từ củ mài kiện tỳ, chống lão suy

Củ mài dễ chế biến, dễ tiêu hóa và ngon miệng, có trong nhiều thực đơn bánh trái, món ăn. Củ mài có tên khoa học Dioscorea persimilis Prain et Burill., họ củ nâu (Dioscoreaceae). Cây củ mài mọc nhiều ở các tỉnh miền núi. Rễ củ mài được chế biến làm thuốc trong y […]