Thuốc gia truyền » Dinh dưỡng » 10 thực phẩm giúp cơ thể năng động hơn

10 thực phẩm giúp cơ thể năng động hơn

Những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này sẽ giúp bạn tăng cường khả năng trao đổi chất, đồng thời giúp trí não tỉnh táo và giúp năng lượng tràn đầy cơ thể.

Nếu biết lựa chọn thực phẩm cho chế độ dinh dưỡng phù hợp, nó có thể giúp bạn định hình lại sức khỏe về lâu dài. Điều này cũng đồng thời giúp trí não tỉnh táo hơn, tăng khả năng tập trung, giúp cơ thể khỏe khoắn, có làn da đẹp và khả năng trao đổi chất tốt hơn. Sau đây là 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn đạt được điều này.

1. Quả óc chó: Trí não

Quả óc chó có chứa tryptophan, một loại axit amin cơ thể cần để tạo ra serotonin hóa học đem lại cảm giác sảng khoái. Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha phát hiện thấy những người ăn quả óc chó có khả năng kiểm soát tâm trạng tự nhiên cao hơn bình thường. Loại quả này tiêu hóa từ từ, giúp trí não ổn định và giúp bạn chịu đựng căng thẳng.

dinh-duong-06

2. Măng tây – Tốt cho: Trí não

Măng tây là nguồn folate dồi dào, một loại vitamin B giúp giảm sự trì trệ trí não. Folate rất quan trọng trong quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh (dopamine, serotonin, và norepinephrine).

3. Tỏi tươi – Tốt cho: Giảm cân

Trong tỏi có chứa hợp chất tạo ra mùi hăng của tỏi tên là allicin. Allicin sẽ tạo ra cảm giác no và giúp bạn tránh khỏi việc ăn uống quá độ. Ngoài ra, tỏi cũng giúp cơ thể chúng ta giảm hấp thu chất béo, carbohydrate và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

4. Các loại đậu – Tốt cho: Giảm cân

Đậu là một trong những thực phẩm phù hợp nhất cho việc giảm cân. Cơ thể của cần phải hoạt động để có thể nghiền nhỏ các hạt đậu, hay nói cách khác, cơ thể phải sử dụng nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa đậu. Thêm vào đó, loại protein trong đậu cũng tạo ra cảm giác no nhanh hơn.

5. Rau bina – Tốt cho: Năng lượng

Những lá rau bina là một nguồn sắt dồi dào (nhất là đối với những người ăn kiêng), một yếu tố quan trọng trong các tế bào máu cung cấp oxy và năng lượng cho cơ bắp. Các nhà nghiên cứu Thụy Điển cho biết, các hợp chất trong rau bina giúp tăng hiệu suất của mitochondria – giúp sản sinh nhiều năng lượng hơn trong tế bào.

dinh-duong-07

6. Cây atisô – Tốt cho: Năng lượng

Atisô có chứa nhiều magiê, một khoáng chất quan trọng cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, bao gồm cả việc tạo ra năng lượng. Nếu cơ thể không có đủ lượng magiê, cơ bắp sẽ phải hoạt động mạnh hơn để có thể phản hồi, dẫn đến việc bạn sẽ chóng mệt hơn. Đối với phụ nữ, lượng magiê cần thiết mỗi ngày là 320 mg. Mỗi cây atisô cung cấp khoảng 77 mg magiê (và chỉ 60 calo). Những nguồn magiê dồi dào khác có thể kể đến như các loại hạt, đậu và ngũ cốc.

7. Cá hồi – Tốt cho: Làn da

Cá hồi giàu axit béo eicosapentaenoic, một loại omega-3 giúp chặn các enzyme gây giảm lượng collagen dẫn đến việc hình thành nếp nhăn và chảy xệ da. Omega-3 còn giúp điều chỉnh lượng dầu sản sinh trong da, tăng cường độ ẩm, giúp da mịn và ngừa mụn trứng cá.

8. Dâu – Tốt cho: Làn da

Dâu có chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp hồi phục tổn thương da do môi trường như ô nhiễm hay tia UV. Thêm nữa, dâu còn chứa nhiều vitamin C, giúp giảm nếp nhăn và khô da. Dâu còn có thể sử dụng làm mặt nạ đắp mặt, axit alpha-hydroxy trong dâu sẽ giúp loại bỏ các tế bào chết trong da.

9. Trứng – Tốt cho: Trí nhớ

Lòng đỏ trứng chứa nhiều choline, một chất dinh dưỡng tạo ra chất hóa học trong não gọi là acetylcholine, giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của trí não.

10. Việt quất – Tốt cho: Trí nhớ

Trong một nghiên cứu gần đây trên những người bị suy giảm trí nhớ do tuổi tác, nếu họ uống khoảng 2 ly rưỡi nước việt quất ép (tương đương với ăn một bát đầy) mỗi ngày trong vòng 12 tuần sẽ giúp cải thiện một cách đáng kể về trí nhớ và khả năng học hỏi. Nguyên nhân là do trong việt quất có chứa chất chống oxy hóa anthocyanins, một loại chất từng được thử trên động vật và cho thấy những dấu hiệu tăng cường về tín hiệu não, cải thiện khả năng phục hồi, học hỏi và tăng cường trí nhớ.

Theo: dinhduong

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Cùng danh mục